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いつも楽しいレッスン
ありがとうございます♪

ズッキーニと新玉ねぎたっぷり入れて
作りました!
とっても美味しかったです♪

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成型の時のコツを復習したら、
生地に均等にナッツやドライフルーツも入り、
底割れもせずに焼けました♪ yukie
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いつもありがとうございます。
家に黒豆があったので、黒豆を入れて焼きました♪
先生に教えていただいたように
最初オーブンの下段で焼き
残り5分ぐらいで上段に置き換えて
焼いてみました。
さくらんぼフォカッチャのあの食感もたまりません\(^o^)/ yukie
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先日はありがとうございました。
持ち帰った生地、教えていただいた温度・焼き時間でうまく焼けました。

ようやく酵母と自分のパン作りに向き合うゆとりが出てきました。
これからもよろしくお願いします。
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先日のレッスンありがとうございました。
クープのおもいきりと、二次発酵が足りなかったような気がしますが、しっかり焼き上がりました。
ちょっと甘い香り(?)もして美味しかったです❗
kasai
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昨日のレッスン、ありがとうございました。
一旦帰宅して、パン生地を冷蔵庫(野菜室)に入れてから所用を済ませ帰宅したらおおよそ2倍…。
2倍になってから成形をし二次発酵へ。夜になると気温も下がっていたので多少時間はかかりました。
20センチのパウンド型で焼いたのでボリューム感は控えめですが、とても好みの食感に焼き上がりました。
これはリピート確実です!

★山ガール tomomi★
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本日もレッスンありがとうございました!
松田聖子ちゃんのコンサート後に、良い感じに発酵してくれて、夜の12:30近くに焼き上がりました。
ただパウンド型が大きくて、パウンドケーキのように焼けてしまい、先生のような形にはなりませんでした(T . T)
次回はミニ食型で焼こうと思います。
それにしても、超好みの味です。我が家の定番にしたいです〜 モリタ