季節のイベント

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毎月開催!発泡甘酒づくり
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2017.5月のイベントです
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6月梅ぼしの会





 
*発泡甘酒づくりレッスン

 
毎月開催中!  (料理レッスンのあと、13:30から14:00のレッスンとなります。)

  Espoir3nの発泡甘酒は、発酵ビューティドリンクです。
  天然酵母を作っているEspoir3nでしかないレシピです。


  注目の玄米甘酒を自家製酵母と合わせて
  作り方を学びます。   
     
     作り方から発酵の仕方まで、学びます。
     発泡甘酒は、700mlのものがお持ち帰りできます。
     ご予約はお気軽に、お問い合わせください。

   レッスン料5500円(税込)入会金はありません。
     

リピートのみなさまは、材料費3000円(内容量約800ml)

お料理レッスンといっしょにお申し込みください。

  
*****毎月開催!「豆板醤づくり」******

お料理レッスンで使っています
発酵させてつくる「自家製豆板醤づくり」開催のお知らせです。
Veggyのチカラお料理レッスン終了後
引き続きで受けていただけます。

開催は、Veggyのチカラお料理レッスン終了後
受講料は、5000円(税込)入会金はありません。
4月から5500円となります。(4月1日からのお申し込みの方)

豆板醤をみんなでつくります。
塩分控えめでで辛味噌のように使える大活躍の豆板醤です。
発酵させる楽しみもあります。

リピートのみなさまは、材料費3000円(税込)です。
材料がないから作れない・・・そんなときは
お気軽にお声をかけてください。

みなさまのお越しをお待ちしています。


Espoir3nのみなさまに楽しんでいただけるイベントです。
パンサークル、みそづくり、ピールづくりなど、不定期で開催しています。

1月 味噌の会・冬の酵母会
 
 2月 
   

 3月 
   

 4月 春の酵母会 柑橘ピールの会

 5月 春のベーグル祭り

 6月  シュトーレン漬け込みフルーツ
    こだわり梅を漬ける会

 7月 夏の酵母会
 
 8月 
 
 9月

 10月  秋の酵母会

 11月 パネトーネ

 12月 シュトーレン




イベントでは、みなさなに作るだけでなく
食べ方や楽しみ方も知っていただけるように考えています。

頑張って作ってくだっさっている農家のみなさまの食材を
ご紹介させていただきたいと思います。

みなさんもいっしょに応援よろしくお願いいたします。

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